![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Крупа
![]() |
Рис круглозерный - белый шлифованный (Китай, Приморье). Расфасовка по 25 кг. Его зерна отличает гладкая и ровная поверхность, а также характерный белоснежный цвет. Он наиболее распространен и легко узнаваем, является самым потребляемым в мире, так как подходит для приготовления практически всех видов блюд, в том числе и для приготовления суши. |
|
|
|
|
|
||||
![]() |
Рис среднезерный - фушигон (Китай, Приморье). Расфасовка по 25 кг. Готовые зерна мягкие, часто слипаются между собой. Применяется для приготовления различных запеканок, паэльи, ризотто, супов. |
|||
![]() |
Рис длиннозерный - белый шлифованный (Вьетнам, Тайланд). Расфасовка по 25 кг. Имеет длинное и тонкое зерно. При варке длиннозерный рис не слипается и поглощает умеренное количество жидкости. Используется для приготовления пловов, салатов, гарниров. |
|||
|
|
Рис длиннозерный Пропаренный (Тайланд, Индия). Расфасовка по 25 кг. При обработке паром до 80% витаминов и минералов, содержащихся в отрубевой оболочке, переходит в зерно риса, а сами зерна становятся менее ломкими. Желтоватый оттенок пропаренного риса исчезает при готовке, и он становится таким же белоснежным, как и белый шлифованный рис. После варки зерна пропаренного риса никогда не слипаются, кроме того, он остается таким же вкусным и рассыпчатым даже после повторного разогрева блюда. |
|||
![]() |
Крупа гречневая ядрица - цельные зерна крупы (Китай). Расфасовка по 25 кг. Ценный диетический белковый продукт с высоким содержанием аминокислот, железа, витаминов и микроэлементов. |
|||
| |
||||
|















